Ementa:
Princípios fundamentais de engenharia genética e sua correlação com alimentos in natura e processados. Organismos e vegetais geneticamente modificados. Obtenção de metabólitos de interesse industrial. Biotransformação de produtos por via enzimática e microbiana.
Ano de Catálogo: 2025
Créditos: 2
Continência: FT721
Idioma de oferecimento: Português
Horários/Salas:
Docentes:
Reservas:
| Hora | Segunda | Terça | Quarta | Quinta | Sexta | Sábado |
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| 07:00 | ||||||
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| 21:00 | A - FA15 | |||||
| 22:00 | A - FA15 | |||||
| 23:00 |