Unicamp Diretoria Acadêmica

FEA - Graduação/Tecnologia Imprimir

1º Semestre/2025

AM124 A ascensão da levedura: como um simples fungo moldou nossa civilização
FT100 Introdução à Engenharia de Alimentos
FT155 Tópicos em Engenharia de Alimentos XV
FT210 Fundamentos do Processamento de Alimentos
FT250 Tópicos em Engenharia de Alimentos IV
FT310 Termodinâmica dos Processos
FT311 Química de Alimentos
FT410 Fenômenos de Transporte I
FT411 Mecânica e Ciência de Materiais
FT412 Bioquímica Básica
FT430 Microbiologia de Alimentos
FT510 Fenômenos de Transporte II
FT511 Transformações Enzimáticas em Alimentos
FT512 Nutrição e Qualidade Nutricional dos Alimentos
FT530 Métodos de Análise Físico-Química de Alimentos
FT531 Análise Sensorial de Alimentos
FT540 Alimentos e Sociedade
FT550 Atividades de Extensão Científica
FT551 Atividades de Extensão Industrial
FT552 Atividades de Extensão Comunitária
FT620 Processos com Aplicação de Calor
FT621 Processos Mecânicos
FT622 Processamento de Cereais, Raízes e Tubérculos
FT630 Toxicologia de Alimentos
FT640 Embalagem e Estabilidade de Alimentos
FT720 Processos com Remoção de Calor
FT721 Processos Biotecnológicos
FT722 Processamento de Óleos e Gorduras
FT723 Processamento de Leite e Ovos
FT740 Instalações Industriais
FT741 Instrumentação e Controle de Processos
FT742 Formulação e Avaliação de Projetos
FT820 Processos de Transferência de Massa e Redução de Atividade de Água
FT821 Processamento de Frutas, Hortaliças e Leguminosas
FT822 Processamento de Carnes
FT830 Gestão da Segurança e da Qualidade de Alimentos
FT840 Desenvolvimento de Produtos e Processos
FT841 Projeto Industrial
FT900 Estágio Supervisionado
FT901 Trabalho de Conclusão de Curso I
FT902 Trabalho de Conclusão de Curso II
FT950 Projeto de Extensão Científica
FT951 Projeto de Extensão Industrial
FT952 Projeto de Extensão Comunitária
TA009 Trabalho de Conclusão de Curso
TA017 Biotecnologia de Alimentos
TA023 Desenvolvimento de Produtos e Processos
TA030 Refrigeração
TA035 Laboratório de Operações Unitárias
TA534 Fenômenos de Transporte
TA716 Microbiologia de Processos
TA731 Operações Unitárias II
TA736 Engenharia de Bioprocessos
TA737 Instrumentação e Controle
TA741 Controle de Qualidade na Indústria de Alimentos
TA831 Operações Unitárias III
TA832 Formulação e Avaliação de Projetos
TA836 Tratamento de Águas Residuárias
TA909 Estágio Supervisionado
TA912 Termobacteriologia Aplicada a Alimentos
TA918 Microbiologia e Fermentações
TA920 Processos Tecnológicos VI
TA927 Processos Tecnológicos VII
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