Ementa:
Metabolismo de carboidratos, demanda energética e contribuição de diferentes tecidos, integração metabólica e ação hormonal, estados de resistência à ação hormonal, doenças metabólicas.
Bibliografia:
WILSON JD & FOSTER DW. Williams (2008) Textbook of Endocrinology. th. ed., Philadelphia, Saunders.
SHILS ME, OLSON JA, SHIRE M & ROSS AC. (1999) Modern Nutrition in Health and Disease. 9 th. Ed., Baltimore, Williams & Wilkins.
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LEHNINGER AL, NELSON DL, COX MM. Principles of Biochemistry, 2 th. ed, New York, Worth Publishers.
LeROITH D, TAYLOR SI, & OLEFSKY JM. Diabetes Mellitus, 1 th. ed., Philadelphia, Lippincott – Raven.
FLATT P & LENZEN S. Frontiers of insulin secretion. 1 th. ed., Great Britain, Smith-Gordon NISIMURA.
STRAUSS RH. Sport Medicine. 2 th. ed.,Philadelphia, W. B. Saunders Company.
ARTIGOS DA LITERATURA INDICADOS PELOS PROFESSORES DURANTE AS AULAS.
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