Unicamp Diretoria Acadêmica

EN036 - Probióticos, Prebióticos e Promoção de Saúde - 2S/2024 Imprimir

Pós-Graduação

Informações da disciplina

Ementa:

Histórico, definições, requisitos necessários para obtenção do status de probiótico, principais gêneros de probióticos, principais agentes prebióticos, posbióticos/parabióticos, métodos de análise dependentes e independentes de cultivo para análise de microbiota/microbioma, disbiose, propriedades à saúde de probióticos e prebióticos, aspectos de segurança, perspectivas futuras. 

Bibliografia:

Referências básicas:

FAINTUCH, J. Microbioma, disbiose, probióticos e bacterioterapia. Manole. 2017. 330p.

Referências Complementares:

LERAYER et al. (Org.). In Gut We Trust. 1ed.São Paulo: Sarvier, 2013

 

 

Ano de Catálogo: 2024

Créditos: 2

Turma: A Vagas: 14

Número mínimo de alunos: 4

Número de alunos matriculados: 9

Idioma de oferecimento: Português

Tipo Oferecimento: Regular

Local Oferecimento:

Horários/Salas:

  • Quinta 08:00 - 10:00 UL88

Docentes:

  • Adriane Elisabete Antunes De Moraes

Reservas:

Não possui reservas.

Horários

Hora Segunda Terça Quarta Quinta Sexta Sábado
07:00
08:00 A - UL88
09:00 A - UL88
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00

Compartilhar: