Ementa:
Conceitos de sustentabilidade, desenvolvimento sustentável, gestão sustentável e produção sustentável. Pensamento sistêmico e sustentabilidade. Indicadores de sustentabilidade. Estratégias e ferramentas para gestão estratégica para sustentabilidade. Estratégias e ferramentas para gestão da produção sustentável. Sustentabilidade na cadeia produtiva. Tendências em produção sustentável.
Bibliografia:
AMATO NETO, João (Org.). Sustentabilidade & Produção: teoria e prática para uma gestão sustentável. São Paulo: Atlas, 2011.
GAVIRA, Muriel de Oliveira; MORAES, Clauciana Schmidt Bueno; DADARIO, Andrew Maranhão Ventura. Administração e gestão sustentável: contexto e ferramentas. São Carlos, SP: RiMa, 2017. 128 p., il. ISBN 9788576560470 (broch.).
GIMENEZ, C.; SIERRA, V.; RODON, J. Sustainable operations: Their impact on the triple bottom line. International Journal of Production Economics, v. 140, n. 1, p. 149-159, nov. 2012a.
SEURING, S.; MÜLLER, M. From a literature review to a conceptual framework for sustainable supply chain management. Journal of Cleaner Production, v. 16, n. 15, p. 1699-1710, out. 2008. itens 1, 4 e seguintes.
Ano de Catálogo: 2024
Créditos: 4
Número mínimo de alunos: 5
Número de alunos matriculados: 11
Idioma de oferecimento: Português
Tipo Oferecimento: Regular
Local Oferecimento:
Horários/Salas:
Docentes:
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