Ementa:
Histórico, definições, requisitos necessários para obtenção do status de probiótico, principais gêneros de probióticos, principais agentes prebióticos, posbióticos/paraprobióticos, métodos de análise dependentes e independentes de cultivo para análise de microbiota/microbioma, disbiose, propriedades à saúde de probióticos e prebióticos, aspectos de segurança, perspectivas futuras.
Ano de Catálogo: 2023
Créditos: 2
Número de alunos matriculados: 26
Idioma de oferecimento: Português
Horários/Salas:
Docentes:
Reservas:
Não possui reservas.| Hora | Segunda | Terça | Quarta | Quinta | Sexta | Sábado |
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| 08:00 | A - UL21 | |||||
| 09:00 | A - UL21 | |||||
| 10:00 | ||||||
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