Unicamp Diretoria Acadêmica

FT721 - Processos Biotecnológicos - 1s/2023 Imprimir

Informações da disciplina

Ementa:

Obtenção, melhoramento e uso de micro-organismos em bioprocessos industriais. Rotas metabólicas envolvidas em bioprocessos industriais. Micro-organismos e meios de cultivo industriais. Cinética de crescimento microbiano. Classificação dos bioprocessos quanto ao crescimento microbiano e produção de metabólitos. Aspectos tecnológicos e classificação de biorreatores. Formas de condução de um processo fermentativo. Biorreatores enzimáticos. Agitação, Aeração e Respiração Microbiana. Recuperação e purificação de bioprodutos.

Ano de Catálogo: 2023

Créditos: 4

Pré-requisitos:

  • De 2020 até 2020: FT310 FT411 FT430 FT510 FT511/ TA534 TA610 TA615
  • De 2021 até 2023: FT310 FT411 FT430 FT510 FT511/ TA534 TA610 TA615

Continência: TA017 TA736/TA013 TA017/TA017 TA034

Equivalência: TA017 TA736

Turma: A Vagas: 60

Número de alunos matriculados: 57

Idioma de oferecimento: Português

Horários/Salas:

  • Segunda 14:00 - 16:00 FA12
  • Sexta 10:00 - 12:00 FA12

Docentes:

  • Juliano Lemos Bicas
  • Marcus Bruno Soares Forte

Reservas:

  • 13 - Engenharia de Alimentos

Horários

Hora Segunda Terça Quarta Quinta Sexta Sábado
07:00
08:00
09:00
10:00 A - FA12
11:00 A - FA12
12:00
13:00
14:00 A - FA12
15:00 A - FA12
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00

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