Ementa:
Amostragem de alimentos, análises e perfis de qualidade microbiológica alimentar, análise de bactérias e fungos, microrganismos mesófilos, psicrófilos e termófilos em alimentos, degradação de alimentos e controle de qualidade.
Ano de Catálogo: 2022
Créditos: 4
Número mínimo de alunos: 2
Número de alunos matriculados: 2
Idioma de oferecimento: Português
Horários/Salas:
Docentes:
Reservas:
| Hora | Segunda | Terça | Quarta | Quinta | Sexta | Sábado |
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| 07:00 | ||||||
| 08:00 | ||||||
| 09:00 | ||||||
| 10:00 | ||||||
| 11:00 | ||||||
| 12:00 | ||||||
| 13:00 | ||||||
| 14:00 | ||||||
| 15:00 | ||||||
| 16:00 | ||||||
| 17:00 | ||||||
| 18:00 | A - EB01 | A - EB01 | ||||
| 19:00 | A - EB01 | A - EB01 | ||||
| 20:00 | A - EB01 | A - EB01 | ||||
| 21:00 | A - EB01 | A - EB01 | ||||
| 22:00 | ||||||
| 23:00 |