Ementa:
Fundamentos de toxicologia. Delineamento de estudos de toxicidade. Carcinogênese química. Compostos tóxicos naturais de origem vegetal e animal. Aditivos alimentares, pesticidas, metais tóxicos e micotoxinas em alimentos. Contaminantes ambientais e compostos tóxicos formados durante o processamento.
Ano de Catálogo: 2022
Créditos: 2
Continência: FT630/TA070/TA913
Equivalência: FT630/TA070
Número de alunos matriculados: 34
Idioma de oferecimento: Português
Horários/Salas:
Docentes:
Reservas:
| Hora | Segunda | Terça | Quarta | Quinta | Sexta | Sábado |
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| 07:00 | ||||||
| 08:00 | ||||||
| 09:00 | ||||||
| 10:00 | ||||||
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| 17:00 | ||||||
| 18:00 | ||||||
| 19:00 | B - FA11 | |||||
| 20:00 | B - FA11 | |||||
| 21:00 | ||||||
| 22:00 | ||||||
| 23:00 |