Unicamp Diretoria Acadêmica

TP322 - Fenômenos de Transporte I - 1S/2022 Imprimir

Pós-Graduação

Informações da disciplina

Ementa:

Introdução à mecânica dos fluidos. Vetores e tensores. Mecanismos de transporte de momentum. Balanço diferencial e integral de massa. Balanço diferencial de quantidade de movimento linear. Reologia: Tensor de tensões e tensor deformação. Fluídos newtonianos e não-newtonianos. Escoamentos em regime laminar para fluidos newtonianos e não-newtonianos. Regime turbulento. Balanços integrais de quantidade de movimento e energia mecânica. Escoamento externo a corpos. Camada Limite. Mecanismos de Transporte de Energia. Balanço diferencial de energia total. Balanço diferencial de energia térmica. Aplicações.

Bibliografia:

 

1) BIRD R.B., STEWARD W.E., Lightfoot, E.N. “Fenômenos de Transporte”, Livros Técnicos e Científicos, c2004

2) WHITAKER, S., Introduction to Fluid Mecanics “Prentice Hall”. 1968

3) MIDOUX N., “Mecanique et Rheólogie des Fluids em Genie Quimique “Tec & DOC-Lavoisier, 1988.

4) INCROPERA, FRANK P. , DEWITT. DAVID P., Fundamentals of heat and mass transfer, New York : J. Wiley, c1985.

5) MIDDELMAN S. “An introduction to fluid dynamics” John Wyley &sons Inc. 1998.

Ano de Catálogo: 2022

Créditos: 4

Turma: A Vagas: 30

Número mínimo de alunos: 5

Número de alunos matriculados: 17

Idioma de oferecimento: Português

Tipo Oferecimento: Regular

Local Oferecimento:

Horários/Salas:

  • Terça 10:00 - 12:00
  • Quinta 10:00 - 12:00

Docentes:

  • Ana Carla Kawazoe Sato
  • Douglas Fernandes Barbin

Reservas:

  • 7 - Engenharia de Alimentos
  • 57 - Engenharia de Alimentos

Horários

Hora Segunda Terça Quarta Quinta Sexta Sábado
07:00
08:00
09:00
10:00 A - A -
11:00 A - A -
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00

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