Unicamp Diretoria Acadêmica

FEA - Graduação/Tecnologia Imprimir

1º Semestre/2021

FT100 Introdução à Engenharia de Alimentos
FT210 Fundamentos do Processamento de Alimentos
FT310 Termodinâmica dos Processos
FT311 Química de Alimentos
TA009 Trabalho de Conclusão de Curso
TA017 Biotecnologia de Alimentos
TA023 Desenvolvimento de Produtos e Processos
TA030 Refrigeração
TA035 Laboratório de Operações Unitárias
TA102 Estágio Científico e Tecnológico I
TA109 Introdução ao Curso de Engenharia de Alimentos
TA221 Características e Pré-Processamento de Grãos
TA322 Características e Pré-Processamento de Frutas, Hortaliças, Café, Cacau e Cana
TA331 Termodinâmica
TA332 Fundamentos de Cálculos em Processo
TA421 Características e Pré-Processamento de Leite e Ovos
TA431 Mecânica dos Materiais
TA513 Análise de Alimentos
TA514 Bioquímica de Alimentos
TA516 Química de Alimentos II
TA521 Características e Pré-Processamento de Carnes
TA534 Fenômenos de Transporte
TA541 Análise Sensorial de Alimentos
TA542 Economia Agroalimentar
TA622 Processos Tecnológicos II
TA623 Embalagem de Alimentos
TA631 Operações Unitárias I
TA716 Microbiologia de Processos
TA722 Processos Tecnológicos III
TA724 Higiene e Legislação
TA731 Operações Unitárias II
TA734 Instalações Industriais
TA736 Engenharia de Bioprocessos
TA737 Instrumentação e Controle
TA741 Controle de Qualidade na Indústria de Alimentos
TA824 Processos Tecnológicos IV
TA831 Operações Unitárias III
TA832 Formulação e Avaliação de Projetos
TA836 Tratamento de Águas Residuárias
TA909 Estágio Supervisionado
TA912 Termobacteriologia Aplicada a Alimentos
TA918 Microbiologia e Fermentações
TA920 Processos Tecnológicos VI
TA927 Processos Tecnológicos VII
TA932 Projeto Industrial
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