Ementa:
Conceitos e caracterização acerca da organização e funcionamento da Alimentação Coletiva. Planejamento de recursos físicos e funcionais em Unidades de Alimentação e Nutrição. Legislações envolvidas no Planejamento em Alimentação Coletiva.
Ano de Catálogo: 2019
Créditos: 4
Continência: NT406/NT602
Equivalência: NT406
Número de alunos matriculados: 59
Idioma de oferecimento: Português
Horários/Salas:
Docentes:
Reservas:
Hora | Segunda | Terça | Quarta | Quinta | Sexta | Sábado |
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14:00 | A - UL25 | |||||
15:00 | A - UL25 | |||||
16:00 | A - UL25 | |||||
17:00 | A - UL25 | |||||
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