Unicamp Diretoria Acadêmica

FEA - Graduação/Tecnologia Imprimir

1º Semestre/2020

FT100 Introdução à Engenharia de Alimentos
TA009 Trabalho de Conclusão de Curso
TA017 Biotecnologia de Alimentos
TA023 Desenvolvimento de Produtos e Processos
TA030 Refrigeração
TA035 Laboratório de Operações Unitárias
TA102 Estágio Científico e Tecnológico I
TA103 Estágio Científico e Tecnológico II
TA109 Introdução ao Curso de Engenharia de Alimentos
TA221 Características e Pré-Processamento de Grãos
TA322 Características e Pré-Processamento de Frutas, Hortaliças, Café, Cacau e Cana
TA331 Termodinâmica
TA332 Fundamentos de Cálculos em Processo
TA421 Características e Pré-Processamento de Leite e Ovos
TA431 Mecânica dos Materiais
TA513 Análise de Alimentos
TA514 Bioquímica de Alimentos
TA516 Química de Alimentos II
TA521 Características e Pré-Processamento de Carnes
TA534 Fenômenos de Transporte
TA541 Análise Sensorial de Alimentos
TA542 Economia Agroalimentar
TA622 Processos Tecnológicos II
TA623 Embalagem de Alimentos
TA631 Operações Unitárias I
TA716 Microbiologia de Processos
TA722 Processos Tecnológicos III
TA724 Higiene e Legislação
TA731 Operações Unitárias II
TA734 Instalações Industriais
TA736 Engenharia de Bioprocessos
TA737 Instrumentação e Controle
TA741 Controle de Qualidade na Indústria de Alimentos
TA824 Processos Tecnológicos IV
TA831 Operações Unitárias III
TA832 Formulação e Avaliação de Projetos
TA836 Tratamento de Águas Residuárias
TA909 Estágio Supervisionado
TA912 Termobacteriologia Aplicada a Alimentos
TA918 Microbiologia e Fermentações
TA920 Processos Tecnológicos VI
TA927 Processos Tecnológicos VII
TA932 Projeto Industrial
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