Ementa:
Conceitos e objetivos da dietoterapia. Triagem e avaliação nutricional de pacientes internados: exame clínico, bioquímico, antropométrico e anamnese alimentar. Dietas hospitalares e Terapia Nutricional Enteral e Parenteral. Tratamento dietético para pacientes com doenças do sistema digestivo, alergias alimentares, câncer e paciente crítico.
Ano de Catálogo: 2017
Créditos: 6
Continência: NT700
Número de alunos matriculados: 69
Idioma de oferecimento: Português
Horários/Salas:
Docentes:
Reservas:
Hora | Segunda | Terça | Quarta | Quinta | Sexta | Sábado |
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