Ementa:
Caracterização dos empreendimentos rurais e mercados do agronegócio. Particularidades dos produtos agroindustriais: oferta e demanda. Mecanismos de comercialização: transações de commodities em mercados spot, a termos futuros, papel do hedging, contratos de longo prazo. O papel do arcabouço regulatório na organização e evolução dos mercados. Otimização de cadeias de comercialização e o papel das novas tecnologias. Determinantes da competitividade das empresas e das cadeias produtivas.
Ano de Catálogo: 2019
Créditos: 4
Continência: AG806
Equivalência: AG806
Número de alunos matriculados: 3
Idioma de oferecimento: Português
Horários/Salas:
Docentes:
Reservas:
Não possui reservas.| Hora | Segunda | Terça | Quarta | Quinta | Sexta | Sábado |
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| 19:00 | A - UL23 | |||||
| 20:00 | A - UL23 | |||||
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| 23:00 |