AP631 - Secagem Aplicada a Produtos Agrícolas - 1S/2019 Imprimir

Ementa:

Introdução: Importância e princípios da secagem de grãos. Aplicação da psicometria na secagem. Alteração da qualidade dos grãos na secagem. Umidade de equilíbrio. Equações. Introdução a secagem em leitos estacionários. Sistemas de secagem. Tipos de secadores. Teoria e simulação da secagem de grãos.

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Ano de Catálogo: 2019

Créditos: 3