Ementa:
Óleos essenciais: fonte, estrutura e composição química, obtenção, fracionamento, controle de qualidade. Formulações contendo óleos essenciais e suas aplicações nas áreas farmacêutica, cosmética, alimentícia e agrícola. Atividade antimicrobiana dos óleos essenciais. Técnicas empregadas para determinação do potencial antimicrobiano: método da microdiluição, determinação da concentração mínima inibitória (MIC), determinação das concentrações bactericida e fungicida mínimas (MBC/MFC).
Bibliografia:
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Ano de Catálogo: 2018
Créditos: 4
Número mínimo de alunos: 8
Número de alunos matriculados: 10
Idioma de oferecimento: Português
Tipo Oferecimento: Segunda parte do semestre
Local Oferecimento:
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