Unicamp Diretoria Acadêmica

AP519 - Logística Agroindustrial - 2S/2018 Imprimir

Pós-Graduação

Informações da disciplina

Ementa:

Introdução à logística agroindustrial e conceitos relacionados. O papel da logística na economia e na comercialização. Teoria da Localização. Transporte e armazenamento de produtos agrícolas. Mercado de fretes de produtos nos agronegócios. Intermodalidade. Políticas de transporte. Logística reversa aplicada ao segmento agroindustrial.

Bibliografia:

  • AZZONI, C.R. Teoria da localização: uma análise crítica. Série Ensaios Econômicos, n. 19 - IPE,/USP, SP, 1982.
  • AZZONI, C.R. (org.). Onde Produzir? Aplicações da Teoria da Localização no Brasil. São Paulo, IPE/USP, 1985.
  • BALLOU, R.H. Gerenciamento da cadeia de suprimentos. São Paulo: Bookman, 2001.
  • BALLOU, R.H. Logística empresarial: transportes, administração de materiais e distribuição física. São Paulo: Atlas, 1993.
  • BATALHA, M.O. (org.). Gestão Agroindustrial, v. 1 e 2. São Paulo: Atlas, 2007.
  • BOWERSOX. D.J. et al. Gestão Logística da Cadeia de Suprimentos. Porto Alegre: McGraw-Hill, 2014.
  • CAIXETA FILHO, J. V.; GAMEIRO, A. H. (org.). Transporte e Logística em Sistemas Agroindustriais. São Paulo: Atlas, 2001.
  • FLEURY, P. F. Logística empresarial: a Perspectiva Brasileira. São Paulo: Atlas, 2001.
  • OLIVEIRA, A.L.R. A Logística do agronegócio: para além do apagão logístico. In: Buainain, A. M.; ALVES, E.; SILVEIRA, J.
  • M.F.J., NAVARRO, Z. (Og.). O mundo rural no Brasil do século 21: a formação de um novo padrão agrário e agrícola. 1ed. Brasília: Embrapa, 2014, v. 1, p. 337-370.

Ano de Catálogo: 2018

Créditos: 3

Turma: A Vagas: 10

Número mínimo de alunos: 1

Número de alunos matriculados: 3

Idioma de oferecimento: Português

Tipo Oferecimento: Regular

Local Oferecimento:

Horários/Salas:

  • Segunda 14:00 - 17:00 EA26

Docentes:

  • Andrea Leda Ramos De Oliveira

Reservas:

Não possui reservas.

Horários

Hora Segunda Terça Quarta Quinta Sexta Sábado
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00 A - EA26
15:00 A - EA26
16:00 A - EA26
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00

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