AP630 - Cinética de Secagem - 1S/2018 Imprimir

Ementa:

Introdução. Relação: umidade-sólido. Balanço de calor e massa. Evaporação e umidificação. Migração de umidade em sólidos. Processos de secagem. Secagem sob condições externas constantes.

Bibliografia:

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Ano de Catálogo: 2018

Créditos: 3